Sarà possibile assaporare i piatti tipici della nostra zona riscoperti perché ormai dimenticati ma ancora vivi nella tradizione della cucina di montagna, sapori genuini perché rispettosi della natura che li ha creati.
L’agritur è il fiore all’occhiello del nostro Caseificio, all’interno del quale si potranno ammirare delle mucche di Razza Rendena in una stalla appositamente costruita per loro – inoltre si potrà assistere alla lavorazione tipica della Dop Spressa delle Giudicarie da diverse angolazioni del locale con l’aiuto di un esperto casaro.
Le stanze sono state arredate nella tipicità dell’arredo di montagna con legno naturale caldo ed accogliente.